Irrésistibles bouchées glacées banane & beurre de cacahuète !

Recette irrésistible de bouchées de banane glacées au beurre de cacahuète, préparez-vous à succomber à une tentation glacée qui marie parfaitement santé et gourmandise ! Imaginez une collation rafraîchissante, à la fois saine, délicieuse et incroyablement simple à assembler. C’est la solution parfaite pour apaiser une envie de sucré sans la moindre culpabilité. Ces petites merveilles combinent la douceur naturelle et la texture soyeuse de la banane avec le crémeux riche et satisfaisant du beurre de cacahuète, le tout transformé par le froid en une bouchée irrésistiblement croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Elles ne sont pas seulement un délice pour les papilles, mais aussi un snack énergisant et nutritif, idéal pour recharger les batteries des enfants après l’école ou pour un plaisir gourmand et sain des adultes à tout moment de la journée.

Pourquoi ces bouchées sont-elles un incontournable ?

La popularité des snacks à base de bananes et de beurre de cacahuète n’est plus à démontrer, mais la version glacée élève ce classique à un tout autre niveau de gourmandise et de commodité. C’est le genre de recette qui devient instantanément un favori de la famille, facile à préparer en grande quantité pour toujours avoir une option saine et savoureuse à portée de main. Aujourd’hui, je suis absolument ravie de partager avec vous ma Recette irrésistible de bouchées de banane glacées au beurre de cacahuète, qui promet de transformer quelques ingrédients basiques en un chef-d’œuvre de saveurs et de textures. Préparez-vous à découvrir votre nouvelle collation préférée !

Ingrédients:

• 3 à 4 bananes moyennes: Choisissez-les bien mûres pour un maximum de douceur et de saveur, mais encore fermes pour une manipulation aisée. Des bananes bio sont toujours un plus pour un en-cas sain.
• ½ tasse (environ 120g) de beurre de cacahuète crémeux: Optez pour un beurre de cacahuète naturel, sans sucres ajoutés ni huiles hydrogénées. Sa texture doit être lisse et facile à étaler. Le goût prononcé et la richesse des cacahuètes sont essentiels pour le cœur de nos bouchées.
• 150g à 200g de chocolat noir de bonne qualité: Un chocolat avec au moins 70% de cacao est idéal pour équilibrer la douceur des bananes et du beurre de cacahuète. Vous pouvez utiliser des pépites, des pistoles ou une tablette hachée. Ce sera notre enrobage croustillant et décadent.
• 1 cuillère à café d’huile de coco (facultatif mais recommandé): L’huile de coco aide à fluidifier le chocolat fondu, le rendant plus facile à enrober et lui donnant une finition plus lisse et brillante une fois durci. Elle prévient également qu’il ne craque pas trop facilement à la dégustation.
• Une pincée de fleur de sel: Cette petite touche de sel est magique. Elle rehausse toutes les saveurs, crée un contraste délicieux avec le sucré et apporte une dimension supplémentaire à chaque bouchée.
• Garnitures supplémentaires (facultatif): Quelques exemples pour vous inspirer – noix concassées (amandes, pistaches, noix de pécan), graines de sésame, de chia, flocons de noix de coco grillée, vermicelles de couleur, ou même un filet de beurre de cacahuète supplémentaire après l’enrobage. Ces touches finales peuvent transformer vos bouchées en véritables œuvres d’art gustatives.

Préparation des Ingrédients Clés

1. Pour commencer ces incroyables bouchées de bananes glacées au beurre de cacahuète, la première étape est de préparer nos bananes. Choisissez-les avec soin : elles doivent être mûres à point, avec quelques petites taches, signe de leur douceur optimale, mais encore suffisamment fermes pour être coupées sans s’écraser. Si elles sont trop vertes, elles manqueront de saveur ; si elles sont trop molles, elles seront difficiles à manipuler.
2. Épluchez délicatement chaque banane, en prenant soin de retirer tous les filaments. Ensuite, place à la découpe ! Coupez les bananes en rondelles d’environ 1 centimètre d’épaisseur. L’épaisseur est cruciale ici : des rondelles trop fines se briseront facilement, tandis que des rondelles trop épaisses rendront les bouchées trop encombrantes et plus difficiles à congeler uniformément. L’idée est d’obtenir des disques ni trop petits, ni trop grands, parfaits pour former des “sandwichs” gourmands.
3. Préparez une plaque de cuisson large en la recouvrant d’une feuille de papier sulfurisé. Ce papier est votre meilleur ami : il empêchera les bananes de coller à la plaque pendant la congélation et facilitera grandement le retrait des bouchées une fois fermes. Disposez les rondelles de banane en une seule couche sur le papier sulfurisé, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas. Cela garantira une congélation uniforme et empêchera les morceaux de geler ensemble.
4. Passons au beurre de cacahuète. Avant de l’utiliser, assurez-vous qu’il soit bien crémeux et à température ambiante. Si votre beurre de cacahuète est trop épais ou trop froid, il sera difficile à étaler. Une astuce est de le réchauffer très légèrement au micro-ondes (par intervalles de 10 secondes) ou au bain-marie pendant quelques instants. Remuez-le bien pour obtenir une consistance homogène et lisse. Cette étape est essentielle pour un étalage facile et uniforme sur les rondelles de banane. Une texture parfaite garantira une couche de beurre de cacahuète agréable en bouche et qui tiendra bien entre les deux tranches de banane.

Assemblage des Bouchées

5. Maintenant que nos bananes sont prêtes et que le beurre de cacahuète a la consistance idéale, il est temps d’assembler nos bouchées. Prenez une rondelle de banane et déposez-y une petite cuillerée de beurre de cacahuète. Ne soyez pas trop généreux, une petite quantité suffit ! L’objectif est de couvrir la surface sans que le beurre de cacahuète ne déborde excessivement sur les côtés.
6. Recouvrez cette première rondelle généreusement garnie d’une autre rondelle de banane. Appuyez très délicatement pour former un petit “sandwich” de banane et de beurre de cacahuète. Le beurre de cacahuète devrait légèrement atteindre les bords sans s’échapper. L’adhérence est importante pour que les bouchées se maintiennent bien.
7. Répétez cette opération pour toutes les rondelles de banane. Ce processus peut sembler répétitif, mais c’est le cœur de la fabrication de nos délices. Assurez-vous que chaque bouchée est bien formée et que le beurre de cacahuète est bien pris en sandwich.
8. Une fois toutes les bouchées assemblées, replacez-les soigneusement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Il est primordial qu’elles ne se touchent pas, sinon elles gèleront ensemble et seront difficiles à séparer. Placez la plaque au congélateur pendant au moins 30 à 60 minutes, ou jusqu’à ce que les bouchées soient bien fermes au toucher. Cette étape de pré-congélation est cruciale : elle permet au beurre de cacahuète de durcir et aux bouchées de se solidifier, ce qui facilitera grandement l’étape de l’enrobage au chocolat par la suite. Si les bouchées ne sont pas assez fermes, elles risquent de se désagréger dans le chocolat fondu.

Préparation du Glaçage au Chocolat

9. Pendant que vos bouchées de bananes se raffermissent tranquillement au congélateur, nous allons préparer le glaçage au chocolat. Cette étape est essentielle pour la touche gourmande finale. Hachez finement votre chocolat noir de bonne qualité si vous utilisez une tablette. Si vous avez des pépites ou des pistoles, vous pouvez les utiliser directement.
10. Faites fondre le chocolat en utilisant l’une des méthodes suivantes :
    • Au bain-marie : Placez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur, puis posez ce bol sur une casserole d’eau frémissante, en veillant à ce que le fond du bol ne touche pas l’eau. La vapeur va doucement chauffer le chocolat. Remuez constamment avec une spatule en silicone. C’est la méthode la plus douce pour faire fondre le chocolat sans le brûler. Assurez-vous qu’aucune goutte d’eau ne pénètre dans le chocolat, car cela le ferait “saisir” et durcir.
    • Au micro-ondes : Si vous êtes pressé, vous pouvez faire fondre le chocolat au micro-ondes. Placez le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et faites-le chauffer par intervalles de 20 à 30 secondes. Après chaque intervalle, retirez le bol et remuez vigoureusement. Continuez ainsi jusqu’à ce que le chocolat soit presque entièrement fondu, puis remuez une dernière fois pour que la chaleur résiduelle fonde les derniers morceaux. Cela évite de surchauffer et de brûler le chocolat.
11. Une fois le chocolat fondu et lisse, ajoutez la cuillère à café d’huile de coco (si vous avez choisi d’en utiliser). Remuez bien jusqu’à ce que l’huile de coco soit complètement incorporée et que le chocolat ait une texture parfaitement lisse et brillante. L’huile de coco ne va pas seulement fluidifier le chocolat, ce qui rendra l’enrobage plus facile et plus fin, mais elle lui donnera également une brillance magnifique une fois qu’il aura durci. De plus, elle contribue à rendre la couche de chocolat moins cassante sous la dent, offrant une meilleure expérience de dégustation.
12. Laissez le chocolat fondu refroidir légèrement pendant quelques minutes à température ambiante. Il ne doit pas être brûlant, mais juste assez chaud pour rester fluide. Un chocolat trop chaud pourrait faire fondre le beurre de cacahuète et les bananes trop rapidement.

Enrobage et Finition

13. Sortez les bouchées de bananes du congélateur. Elles devraient être très froides et fermes, prêtes pour l’enrobage. Préparez une nouvelle plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé sur votre plan de travail. Cette étape sera rapide, donc il faut que tout soit à portée de main.
14. Prenez une bouchée de banane glacée à l’aide d’une fourchette ou d’un cure-dent robuste. L’idéal est de la piquer par le côté afin de pouvoir l’immerger complètement dans le chocolat. Plongez-la entièrement dans le chocolat fondu, en la faisant pivoter pour qu’elle soit bien enrobée de tous les côtés. Assurez-vous qu’une couche uniforme de chocolat recouvre toute la surface.
15. Sortez la bouchée du chocolat et laissez l’excès de chocolat s’écouler délicatement. Vous pouvez tapoter légèrement le poignet ou racler délicatement le fond de la bouchée sur le bord du bol pour retirer le surplus. Moins il y a de chocolat en excès, plus la couche sera fine et agréable.
16. Soyez rapide ! Le chocolat va durcir très vite au contact des bananes glacées. Déposez immédiatement la bouchée enrobée sur le papier sulfurisé et, avant que le chocolat ne se fige complètement, saupoudrez-la sans tarder d’une pincée de fleur de sel. Si vous avez choisi des garnitures supplémentaires comme des noix concassées ou de la noix de coco râpée, c’est le moment de les ajouter. Cette rapidité est essentielle pour que les garnitures adhèrent bien au chocolat encore humide. La fleur de sel, en particulier, apportera une touche salée qui sublimera la douceur du chocolat et du beurre de cacahuète.
17. Répétez cette opération pour toutes les bouchées, en prenant soin d’enrober chaque petite douceur avec amour et précision. Vous prendrez rapidement le coup de main !

Congélation Finale et Dégustation

17. Une fois toutes les bouchées enrobées et garnies (si vous avez opté pour des extras), replacez la plaque de cuisson au congélateur. Laissez-les y reposer pendant au moins 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce que le chocolat soit complètement dur et que les bouchées soient entièrement congelées et solides comme de la pierre. Cette étape finale garantit que le chocolat sera bien croquant et que la bouchée sera un véritable délice glacé.
18. Ces bouchées de bananes glacées au beurre de cacahuète peuvent être conservées dans un contenant hermétique au congélateur pendant une durée allant jusqu’à un mois. Il est crucial d’utiliser un contenant hermétique pour les protéger des odeurs du congélateur et éviter qu’elles ne développent des cristaux de glace, ce qui altérerait leur texture.
19. Pour la dégustation, je vous recommande de sortir les bouchées du congélateur environ 5 à 10 minutes avant de les servir. Cela permet à la banane de ramollir très légèrement et de ne pas être trop dure sous la dent, tout en conservant le croquant du chocolat et le crémeux du beurre de cacahuète. Vous obtiendrez ainsi une texture parfaite, un mélange divin de frais, de croquant et de fondant en bouche. Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de textures, un véritable petit plaisir à savourer.

Variantes Gourmandes et Conseils d’Expert

Personnalisation de l’Enrobage

N’hésitez pas à explorer différentes options pour l’enrobage au chocolat afin de varier les plaisirs. Le chocolat noir est un classique indémodable, mais vous pourriez essayer du chocolat au lait pour une version plus douce et sucrée, ou même du chocolat blanc pour une touche d’originalité. Vous pouvez également créer des effets marbrés en utilisant deux types de chocolats différents : enrobez d’abord avec un chocolat, puis faites de fines rayures avec un autre type de chocolat pour un rendu visuel impressionnant et une saveur complexe. Une autre idée serait d’ajouter un zeste d’orange finement râpé au chocolat fondu pour une touche d’agrumes, ou même une pincée de cannelle ou de cardamome pour une saveur plus épicée et réconfortante.

Options de Garnitures Supplémentaires

Les garnitures sont un excellent moyen d’ajouter de la texture, de la saveur et une touche esthétique à vos bouchées. Laissez libre cours à votre imagination !

• Noix et Graines : Amandes effilées, pistaches hachées (qui apporteront une belle couleur verte), noix de pécan concassées, graines de sésame grillées pour un petit croquant supplémentaire, ou même des graines de chia pour un apport nutritif.
• Fruits Secs : La noix de coco râpée ou en copeaux, grillée ou non, se marie à merveille avec la banane et le chocolat. Vous pourriez aussi expérimenter avec de petits morceaux de mangue séchée pour une touche exotique.
• Sucré : Pour les plus gourmands, des vermicelles colorés, des éclats de caramel, ou même des mini pépites de chocolat ajouteront un aspect festif. Un léger filet de caramel au beurre salé après l’enrobage peut transformer la bouchée en un dessert encore plus sophistiqué.
• Salé-Sucré : Outre la fleur de sel, une petite pincée de poudre de cacao non sucrée peut ajouter une légère amertume et complexité. Pour les audacieux, une pointe de piment d’Espelette en poudre peut créer une agréable surprise épicée en fin de bouche.

Alternatives au Beurre de Cacahuète

Si vous n’êtes pas fan du beurre de cacahuète, ou si vous avez des allergies, il existe de nombreuses alternatives délicieuses :

• Beurres de Noix : Le beurre d’amande, de cajou ou de noisette sont d’excellentes options. Ils apporteront chacun leur profil de saveur unique et une texture crémeuse similaire. Le beurre d’amande, par exemple, offre une saveur plus douce et légèrement plus raffinée.
• Pâtes à Tartiner : Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez utiliser une pâte à tartiner au chocolat ou aux noisettes. Attention, elles sont souvent plus sucrées, alors ajustez si besoin.
• Confiture : Une confiture épaisse (comme la confiture de figues ou de fruits des bois) pourrait aussi fonctionner, offrant une touche fruitée et acidulée très intéressante.

Conseils pour la Réussite

• La Qualité des Bananes : Je ne saurais trop insister sur l’importance des bananes bien mûres mais fermes. C’est la base de la saveur et de la texture de ces bouchées.
• La Température du Beurre de Cacahuète : Un beurre de cacahuète à température ambiante et bien remué est essentiel pour un étalage facile et uniforme. Si le beurre est trop épais, il déchirera les bananes délicates.
• Le Chocolat Fondu : Ne surchauffez jamais votre chocolat. Un chocolat brûlé devient granuleux et perd de sa brillance. Un chocolat fondu lentement et à la bonne température sera fluide et magnifique. L’ajout d’huile de coco aide vraiment à obtenir cette fluidité parfaite et cette belle brillance.
• La Rapidité de l’Enrobage : Le facteur temps est crucial une fois que les bananes glacées rencontrent le chocolat fondu. Préparez toutes vos garnitures à l’avance et ayez votre plaque de cuisson doublée de papier sulfurisé à portée de main. Une fois la bouchée plongée dans le chocolat, il faut la saupoudrer de ses garnitures immédiatement avant que le chocolat ne durcisse.
• La Conservation : Ces bouchées se conservent magnifiquement au congélateur. Stockez-les dans un récipient hermétique pour les protéger du givre et des odeurs des autres aliments. Elles resteront parfaites jusqu’à un mois. C’est une excellente façon d’avoir toujours un en-cas sain et gourmand sous la main !
• Préparation à l’avance : Ces bouchées sont idéales à préparer en grande quantité à l’avance. Elles constituent un excellent snack pour les enfants et les adultes, un petit plaisir rapide à déguster à tout moment de la journée.

Avec ces conseils et ces variantes, vous êtes paré pour créer des bouchées de bananes glacées au beurre de cacahuète qui non seulement raviront les papilles, mais pourront aussi être personnalisées à l’infini pour s’adapter à tous les goûts et toutes les occasions. Amusez-vous bien en cuisine !

Conclusion:

Et voilà, nous sommes arrivés au terme de notre découverte culinaire, et j’espère sincèrement que mon enthousiasme pour cette gâterie glacée est contagieux ! Je ne le dirai jamais assez : l’essayer, c’est l’adopter. Cette recette n’est pas simplement un en-cas, c’est une petite révolution dans votre routine gourmande. Elle incarne la perfection pour tous ceux qui cherchent à concilier plaisir et bien-être, sans compromis sur le goût.

Imaginez un instant : une douceur rafraîchissante, à la fois crémeuse et croquante, qui fond délicatement en bouche, laissant derrière elle une symphonie de saveurs harmonieuses. C’est exactement ce que vous obtiendrez avec chaque bouchée de ces merveilles. La combinaison magique de la banane douce et fruitée, du beurre de cacahuète onctueux et riche, et du chocolat, apporte une profondeur de goût et une texture qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes. C’est la promesse d’un moment de pur bonheur, une pause gourmande qui vous recharge en énergie et en bonne humeur. Et le meilleur dans tout ça ? C’est incroyablement facile et rapide à préparer ! En quelques minutes, vous transformez des ingrédients simples en un délice digne des plus grands chefs pâtissiers, mais à la maison, avec l’amour et l’ingéniosité de votre propre cuisine.

Pourquoi cette recette est-elle une véritable pépite ?

Principalement parce qu’elle brille par sa simplicité désarmante. Vous n’avez pas besoin d’être un cordon bleu pour réussir ces friandises ; un peu de bonne volonté et quelques ustensiles de base suffisent. De plus, elle offre une alternative saine et nutritive aux desserts industriels souvent trop sucrés et remplis d’ingrédients artificiels. Ici, on est sur du naturel, du pur, du bon. La banane apporte des vitamines et des minéraux essentiels, le beurre de cacahuète des protéines et de bonnes graisses, et le chocolat (surtout noir) des antioxydants. C’est une collation intelligente pour les enfants comme pour les adultes, idéale pour un petit creux, un dessert léger après un repas, ou même comme récompense après une séance de sport. C’est une recette flexible qui s’adapte à de nombreux régimes alimentaires (sans gluten si le chocolat est pur, végétarien, végétalien si le chocolat est sans lait). Elle est l’incarnation même du “fast food” sain : rapide à faire, rapide à manger, et bon pour le corps et l’esprit.

Je suis convaincue que la recette des Irresistible Frozen Banana Bites With Peanut Butter Recipe deviendra rapidement un classique dans votre foyer, une de ces créations que tout le monde réclame et qui fait l’unanimité à chaque fois. Son côté rafraîchissant est particulièrement appréciable lors des chaudes journées d’été, mais elle est tout aussi réconfortante en toute saison, pour un petit plaisir glacé qui met du baume au cœur.

Des suggestions pour varier les plaisirs à l’infini :

Mais ne nous arrêtons pas là ! La beauté de cette recette réside aussi dans sa formidable adaptabilité. Elle est une toile vierge prête à accueillir toutes vos fantaisies culinaires. Voici quelques idées pour transformer encore et encore ces bouchées glacées en de nouvelles expériences gustatives :

• Le festival des garnitures : Après avoir enrobé vos bouchées de chocolat, laissez libre cours à votre imagination ! Saupoudrez-les de noix concassées (amandes, noisettes, noix de pécan pour une touche plus sophistiquée), de graines de chia ou de lin pour un supplément d’oméga-3, de noix de coco râpée pour une escapade tropicale, de pépites de cacao cru pour les amateurs d’amertume, ou même de quelques flocons de sel de mer pour exalter les saveurs et créer un contraste irrésistible entre le sucré et le salé. Pour les plus gourmands, pourquoi ne pas ajouter des vermicelles colorés ou des mini-guimauves pour une touche festive, surtout si vous préparez ces bouchées pour des enfants ?
• Changez de beurre de noix : Si le beurre de cacahuète est un classique indétrônable, n’hésitez pas à explorer d’autres horizons. Le beurre d’amande apportera une saveur plus douce et raffinée, le beurre de cajou une texture encore plus crémeuse, et le tahini (purée de sésame) une note légèrement amère et torréfiée pour les palais aventureux. Pour les personnes allergiques aux noix, le beurre de graines de tournesol (sunbutter) est une excellente alternative.
• Le choix du chocolat : Si le chocolat noir est mon favori pour son intensité et ses bienfaits, le chocolat au lait offrira une douceur régressive, et le chocolat blanc une note plus sucrée et crémeuse. Vous pouvez même faire un marbrage avec deux types de chocolat pour un effet visuel spectaculaire.
• Ajoutez des épices : Une pincée de cannelle, de muscade ou de cardamome dans le beurre de cacahuète ou même mélangée au chocolat fondu peut élever le profil aromatique de vos bouchées à un tout autre niveau, ajoutant une chaleur et une complexité inattendues.
• Format XL : Au lieu de petites bouchées, vous pouvez aussi faire des moitiés de bananes entières trempées et garnies, parfaites pour un dessert plus consistant ou à partager. Présentez-les sur des brochettes pour un côté ludique, idéal pour un goûter d’anniversaire.
• Accompagnements : Ces bouchées sont exquises seules, mais elles peuvent aussi accompagner à merveille une tasse de café chaud, un thé glacé, ou même une boule de crème glacée pour un dessert encore plus extravagant.

À vous de jouer maintenant !

Vous l’aurez compris, cette recette est bien plus qu’une simple suite d’étapes ; c’est une invitation à la créativité et au plaisir. Je vous encourage vivement à enfiler votre tablier et à vous lancer dans cette aventure gourmande sans plus attendre. Vous serez étonné(e) de la facilité avec laquelle vous créerez ces petits trésors, et surtout, du bonheur qu’ils procureront à vous et à vos proches.

N’ayez pas peur d’expérimenter ! C’est souvent en s’appropriant les recettes, en y ajoutant sa touche personnelle, que l’on découvre les meilleures variantes. Peut-être inventerez-vous la prochaine garniture tendance, ou la combinaison de saveurs la plus audacieuse !

Partagez votre expérience !

Et surtout, une fois que vous aurez succombé au charme de ces bouchées, n’oubliez pas de partager votre expérience avec nous. J’adorerais voir vos créations ! Prenez des photos, racontez-nous vos modifications, vos succès, et même vos petites anecdotes culinaires. Laissez un commentaire ci-dessous, ou partagez vos réalisations sur les réseaux sociaux en nous taguant. C’est un immense plaisir pour moi de voir la communauté se développer autour de ces recettes simples et délicieuses. Votre feedback est précieux et inspire d’autres gourmands à se lancer.

Alors, qu’attendez-vous ? Plongez dans la préparation de ces délices glacés. Je vous garantis que ce sera un ajout rafraîchissant et incroyablement savoureux à votre répertoire de desserts et de collations. Préparez-vous à succomber à une explosion de saveurs qui réveillera vos papilles et vous fera sourire à chaque bouchée. Bon appétit et amusez-vous bien !

Bouchées glacées irrésistibles banane & beurre de cacahuète !

Découvrez une recette simple et saine de bouchées de banane glacées au beurre de cacahuète, enrobées de chocolat et saupoudrées de noix. Une collation gourmande, nutritive et rafraîchissante, facile à préparer et parfaite pour toute la famille.

Temps de Préparation
20 Minutes

Temps de Cuisson
5 Minutes

Temps Total
2 Hours

Portions
Environ 10-12 bouchées

Ingrédients

• 2 bananes mûres (coupées en rondelles d’environ 2,5 cm)
• ½ tasse de beurre de cacahuète (crémeux ou croquant)
• ¼ tasse de pépites de chocolat noir (facultatif)
• ¼ tasse de noix hachées (facultatif)

Instructions

1. Step 1
   Coupez les bananes mûres en rondelles d’environ 2,5 cm. Préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
2. Step 2
   Étalez du beurre de cacahuète sur une rondelle de banane, puis recouvrez d’une autre pour former un ‘sandwich’.
3. Step 3
   Disposez les bouchées sur la plaque et congelez pendant 30 à 60 minutes jusqu’à ce qu’elles soient fermes.
4. Step 4
   Pendant la congélation, faites fondre le chocolat noir (si utilisé) au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez-le tiédir.
5. Step 5
   Sortez les bouchées congelées. Trempez chaque bouchée dans le chocolat fondu pour l’enrober entièrement.
6. Step 6
   Déposez la bouchée enrobée sur le papier sulfurisé et saupoudrez immédiatement de noix hachées (si utilisées) avant que le chocolat ne durcisse.
7. Step 7
   Replacez la plaque au congélateur pendant 1 à 2 heures supplémentaires, jusqu’à ce que le chocolat soit dur et les bouchées solidifiées.
8. Step 8
   Ces bouchées se conservent dans un contenant hermétique au congélateur jusqu’à un mois. Sortez-les environ 5 à 10 minutes avant de servir pour une texture optimale.

Informations Importantes

Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)

Il est important de considérer ces informations comme approximatives et de ne pas les utiliser comme conseil de santé définitif.

Informations sur les Allergies

Veuillez vérifier les ingrédients pour les allergènes potentiels et consulter un professionnel de la santé en cas de doute.