Description
Un smoothie rafraîchissant à base d’oranges et de mangue, idéal pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation estivale. Simple à préparer, il combine des fruits frais, du lait et un peu de miel pour une boisson délicieuse et saine.
Ingredients
Scale
- 2 oranges mûres
- 1 mangue bien mûre
- 1 banane (facultatif pour plus de crémeux)
- 200 ml de lait (ou lait d’amande pour une version sans lactose)
- 1 cuillère à soupe de miel (ou sirop d’érable pour une version vegan)
- Des glaçons (environ 1 tasse)
- 1 cuillère à café de jus de citron (pour rehausser les saveurs)
- Des feuilles de menthe pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Lavez soigneusement les oranges et la mangue.
- Pressez les oranges pour obtenir environ 150 ml de jus.
- Pelez la mangue, retirez la chair et coupez-la en morceaux.
- Si vous utilisez une banane, épluchez-la et coupez-la en rondelles.
- Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de mangue, le jus d’orange, les rondelles de banane (si utilisées) et le lait.
- Ajoutez le miel ou le sirop d’érable et le jus de citron.
- Incorporez les glaçons.
- Mixez à vitesse élevée pendant environ 30 secondes jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajustez la consistance avec un peu plus de lait si nécessaire.
- Goûtez le smoothie et ajustez la douceur si besoin.
- Versez dans des verres ou des bols transparents.
- Garnissez de feuilles de menthe et de morceaux de fruits si désiré.
- Servez immédiatement et savourez !
Notes
- Pour un smoothie plus nutritif, ajoutez des graines de chia ou de lin.
- Vous pouvez incorporer des épinards pour une version verte.
- Pour une texture glacée, congelez les fruits à l’avance.
- N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres fruits.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute